Nimmt man als Laie eine Hundefutterdose oder den Sack mit dem Trockenfutter in die Hand und will sich informieren, was da so drin ist, steht man oft wie der Ochs vorm Berg. Man unterscheidet hier die offene und geschlossene Deklaration.

Bei der geschlossenen Deklaration wird die Zusammensetzung nur nach Futtermittelgruppen aufgeschlüsselt. Die Futtermittelgruppe Getreide steht hierbei beispielsweise für Mais, Hafer, Reis, etc. Ist ausschließlich Fleisch enthalten, steht auf der Dose "Fleisch", ansonsten "Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse". Was genau in diesem Futter drin ist, weiß leider nur der Futtermittelhersteller.

Transparenter ist die offene Deklaration, die allerdings auch gute Fachkenntnisse der Ernährungswissenschaft vorraussetzt. Bei der offenen Deklaration werden die einzelnen Futterkomponenten in der Reihenfolge ihrer relativen Menge angegeben.

Rohprotein
Unter dem Begriff Rohprotein versteht man die Summe aller Eiweissverbindungen (Aminosäuren). Über die Qualität der Eiweiße sagt dieser Wert aber nichts aus, sie können pflanzlich oder tierisch sein. Einige handelsübliche Futter enthalten sogar Klärschlamm, Klauen, Federn, Tiermehl und ähnliches.

Wenn der Hersteller mehr über die Qualität der Eiweisse aussagen möchte, führt er einige qualifizierte Aminosäuren einzeln auf.

Rohfett
Der Rohfettgehalt ist die Summe aller im Futter enthaltenen Fette. Das können ebenso hochwertige pflanzliche und tierische Fette sein, wie auch minderwertige Fette.

Rohfaser
Alle unverdaulichen, pflanzlichen Rohfasern werden auf der Futterdeklaration unter dem Begriff "Rohfaser" zusammengefaßt. Anders als in der menschlichen Ernährung ist hier die Rohfaser nicht gleich mit Ballaststoff zu setzen. Sie ist nur ein Teil der Ballaststoffe.

Werden für die Futterherstellung viele minderwertige pflanzliche Ausgangsstoffe verwendet, erhöht sich die Kotmenge - man sollte auf einen niedrigen Rohfasergehalt beim Futter achten.

Rohasche
Dem Futter zugesetze Mineralien finden sich unter dem Begriff Rohasche wieder, aber auch Komponenten wie Tiermehl, Knochen, Federn, Molke u.ä. werden hier als Quelle verwendet. Achten Sie darauf, dass der Rohascheanteil nicht über 5% liegt - ansonsten ist die Nierenbelastung für Ihren Hund eventuell zu hoch. Auch verstärkte Zahnsteinbildung und Knochenstoffwechselstörungen führt man auf einen zu hohen Rohaschegehalt im Futter zurück.

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